ラクレットチーズは、直径30cm以上ある大きなチーズです。そのチーズを半円にし、切った断面を加熱する装置がこのラクレットオーブンです。
熱々チーズをとろ～りとかけたお野菜は。栄養価も満点です。
ワインとよく合います。
チーズが写ってない写真なのに、想像するだけで、よだれが出てきました。
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