2019年5月1日から令和という新しい時代を迎えます。

それに因みセントバーナードでは、平成コースと令和コースの2種類の特別コース期間限定で提供いたします。

「さようなら平成コース」

平成の食ブームは、「食べ物をコミュニケーションツールに変えた」時代でした。ブログから始まり数多くのSNSでコミュニケーションツールとなり、インスタグラムでは「映え」を意識した料理がトレンドとなりました。

そんな平成の時代性を振り返ったコース料理「さようなら平成コース」は、過去に流行した食材や各国の料理、さらに「映え」を意識したメニューで構成され、懐かしさと時代の流れを感じていただける内容となっております。

そして、食事には天皇陛下が訪問先で必ず食される「カレーライス」を企画しております。

「こんにちは令和コース」

今後も食べ物を通じて様々な場面でコミュニケーションのツールとなっていきます。

平成は静止画の「映え」に対して令和は「動画映え」する料理に注目しました。

変色や変形、料理に動きがあって魅力的な動画がこれから発展してゆくのではないでしょうか。

当店自慢のラクレットチーズをはじめ、「動きのある料理」をコンセプトにメニュー構成されています。

是非、新しい時代の幕開けと共に「こんにちは令和コース」でお祝いしましょう！

詳しいコース内容は4月中旬にご案内いたします