ビュンドナーフライシュ(Bundnerfleish)

いよいよスイスレストランセントバーナード、明日が2周年で、本日より3日間、周年イベントを開催中🎉🎈🇨🇭みなさまのお越しをお待ちしております🇨🇭 本日の一皿は、ビュンドナーフライシュ(Bundnerfleish)です。牛肉をスパイスと調味液に漬け込み乾燥させたもの。薄くスライスしてワインと一緒に召し上がれ🍷この盛り付けはランチ用にサラダとドイツパンと共に盛りつけております。お店の混み具合で対応出来ない場合もございますが、メニュー通りでない組み合わせもお申し付けください🇨🇭