帝国ホテル東京にて、スイス大使館後援の、スイスフェアが始まりセントバーナードからも、板倉宏シェフが参加。
オープニングセレモニー
左から、帝国ホテル「レ・セゾン」のシェフ ティエリー・ヴォアザン氏、当店の板倉シェフ、スイスの5つ星ホテル ボーオラックのメインダイニング「パヴィオン」のエグゼクティブシェフ、ローラン・エプロン氏。
ローラン・エプロン氏とティエリー・ヴォアザン氏のコラボによるスペシャルメニューの数々
チューリッヒの「パヴィオン」には、オーナーも昨年お邪魔して美味しいお料理を堪能させて頂きました。
スイスレストラン セントバーナード
東京都調布市仙川町1-13-23
TEL.03-5315-5377
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