スイスからのたより

スイスからのたよりです。今、春真っ盛りのスイスでは、高山植物がこんなにきれい。

ふくろうそうとクロッカス、そして、ランチで立ち寄った、レストランでの、リコッタチーズの、ラビオリと、ヤギのフレッシュチーズのラビオリです。

イタリアの影響を受けるスイスでは、パスタも人気のスイス料理なのです