
AOCって何だろ?
原産地呼称管理制度(AOC)
アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(仏: Appellation d’Origine Contrôlée; AOC)
生産地方内のぶどうを最低90%以上使用するとか、
規定よりも糖度の高いぶどうを使うとか、
いろいろな厳しい生産条件を満たすと、そのワインに、AOCの表記が許されるそうです。
なるほど。
ydesu
AOCって何だろ?
原産地呼称管理制度(AOC)
アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(仏: Appellation d’Origine Contrôlée; AOC)
生産地方内のぶどうを最低90%以上使用するとか、
規定よりも糖度の高いぶどうを使うとか、
いろいろな厳しい生産条件を満たすと、そのワインに、AOCの表記が許されるそうです。
なるほど。
ydesu