スイスワインAOC

AOCって何だろ?

原産地呼称管理制度(AOC)

アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(仏: Appellation d’Origine ContrôléeAOC

生産地方内のぶどうを最低90%以上使用するとか、

規定よりも糖度の高いぶどうを使うとか、

いろいろな厳しい生産条件を満たすと、そのワインに、AOCの表記が許されるそうです。

なるほど。

ydesu